To głębokie poczucie satysfakcji przygotować własny sos pomidorowy. Jest to prosty, prawie malowniczy gest, który przywołuje wspomnienia wspólnego gotowania, dużych gulaszów i przytulnych zapachów w domu. W przeciwieństwie do komercyjnych sosów, które często są zbyt słodkie lub pełne dodatków, ta domowa wersja zawiera tylko niezbędne elementy: dojrzałe pomidory, czosnek, zioła i nutę oliwy z oliwek.
Ten przepis jest szybki, łatwy i odpowiedni do wszystkich poziomów gotowania. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym szefem kuchni, będziesz potrzebować kilku składników i przyborów, aby przygotować aromatyczny, zrównoważony sos, który jest gotowy w mniej niż 30 minut. Nie musisz godzinami stać przy kuchence, aby zrobić pyszny sos!
Jest to idealna baza dla wszelkiego rodzaju potraw: domowej pizzy, dania z makaronu, klopsiki, gratins, shakshuka lub jako dip na przystawki. W skrócie: wszechstronny. Jeśli zrozumiesz ten sos, połóż fundament na tysiąc i możliwy przepis, w zależności od inspiracji chwili i składników, które masz pod ręką.
Tutaj to małe szczegóły robią różnicę: smaż czosnek powoli, aby uwolnić swój aromat, nie czyniąc go gorzkim, wybór wysokiej jakości obranych pomidorów i drobną dawkę ziół, aby uzyskać doskonałą równowagę między świeżością a okrągłością. Do woli można również dostosować konsystencję: rustykalną z kawałkami lub delikatną i kremową.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
