Amerykańskie pancakes - pyszne i puszyste
Pyszne placuszki, idealne na śniadanie lub podwieczorek - a także słodki obiad. Wasze dzieci je pokochają na pewno tak jak i moje. Są bardzo mięciutki i puszyste. Możecie je polać syropem klonowym, miodem ,bitą śmietaną i owocami - jak lubicie - będzie pysznie ,polecam i zapraszam na przepis
Składniki:
270 g mąki pszennej
3 łyżki cukru pudru
2 duże jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
80 g roztopionego masła
260 ml mleka
dodatkowo: syrop klonowy
owoce, ewentualnie bita śmietana
Przygotowanie:
W dużej misce mieszamy ze sobą mąkę ,proszek do pieczenia i cukier puder. W drugiej misce roztrzepujemy jajka z mlekiem, następnie dodajemy roztopione i przestudzone masło, mieszamy i dodajemy do suchych składników. Mieszamy wszystko razem najlepiej trzepaczką ,żeby nie było grudek. Smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej odrobiną masła. Ja smaruję tylko przed pierwszym naleśnikiem ,później już nie. Smażę placki na patelni 20cm na średnim ogniu - nie za dużym ,żeby miały czas podrosnąć. Smażę na złoty kolor z obu stron. Z tej porcji wyszło mi 7 dużych pancakesów. Podaję polane syropem klonowym i z owocami. Smacznego!!!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
