Składniki
Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz!
120 g masła
40 ml oleju
2 jajka
szczypta soli
350 ml mleka
35 g świeżych drożdży
80 g cukru
600 g mąki
Do obtoczenia:
3 opakowania cukru cynamonowego
50 g masła
Przygotowanie
– Najpierw rozkruszcie drożdże w letnim mleku i dodajcie cukier. Odczekajcie, aż drożdże zaczną działać.
Następnie zagniećcie ciasto z mąką, roztopionym masłem, olejem, jajkami, solą i rodzynkami, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
– Lekko oprószcie ciasto mąką i odstawcie do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
– Podzielcie ciasto na 8-10 porcji. Z każdej uformujcie wałek i złóżcie go na pół. Zaplećcie bochenki, tworząc bochenek.
– Ułóżcie bochenki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawcie do wyrośnięcia na kolejne pół godziny. Piecz w temperaturze 210°C. Zaraz po upieczeniu posmaruj plecione bochenki masłem i obtocz je w cukrze cynamonowym.
Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
