Sernik Crème-brûlée
Wyobraź sobie luksusową, kremową konsystencję klasycznego sernika, w połączeniu z bogatym, karmelizowanym chrupnięciem crème brûlée. Sernik Crème Brûlée to najlepszy deser, który łączy w sobie dwa ponadczasowe ulubione, aby stworzyć niezapomniany smakołyk. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie obiadowe, masz specjalną okazję, czy po prostu chcesz zaspokoić swój słodki ząb, ten deser zrobi na Tobie wrażenie wizualne i gustowne.
W tym przewodniku dowiesz się krok po kroku, jak przygotować to arcydzieło. Przy odrobinie czasu i wysiłku możesz łatwo naśladować ten deser w restauracji w domu.
Składniki
Dla gleby:
- 1 1⁄2 szklanki okruchów krakersów Graham
- 1⁄4 szklanki roztopionego masła
- 2 łyżki cukru kryształowego
Do nadzienia z sernika:
- 24 uncje (3 opakowania) serka śmietankowego, miękka
- 1 szklanka cukru kryształowego
- 3 duże jajka
- 1 szklanka śmietany
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1⁄2 łyżeczki soli
Na polewę crème-brûlée:
- 1⁄4 szklanki cukru kryształowego (do karmelizacji)
Instrukcje
Czytaj dalej na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
