Sposób przygotowania sernika śmietankowego:
Krok 1: Przygotowanie i nagrzewanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C, natłuść i oprósz mąką okrągłą formę do ciasta (20 lub 23 cm).
Krok 2: Wymieszaj mokre składniki: Ubij serek śmietankowy w dużej misce na gładką i kremową masę. Dodaj cukier i ubijaj do połączenia. Dodaj jajka, jedno po drugim, upewniając się, że każde jajko jest dobrze wymieszane przed dodaniem kolejnego. Dodaj ekstrakt waniliowy i roztopione masło, mieszając, aż ciasto będzie gładkie.
Krok 3: Dodaj suche składniki: Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aż składniki się połączą. Uważaj, aby nie przemieszać ciasta. Krok 4: Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię szpatułką. Piecz ciasto przez 45–50 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Krok 5: Ostudzenie i podanie: Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu pokrój na kawałki i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
