Przygotowanie:
1. Przygotuj cukinię.
Zetrzyj cukinię na tarce i umieść ją w misce. Dodaj szczyptę soli i odstaw na 5 minut. Odciśnij nadmiar płynu przez sito lub gazę.
2. Wymieszaj główne składniki.
W osobnej misce ubij jajka z solą, pieprzem i wybranymi przyprawami (czosnkiem granulowanym, oregano, kurkumą itp.). Dodaj łyżkę mąki i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. 3. Dodaj cukinię. Dodaj odsączoną cukinię do mieszanki jajeczno-mącznej i dobrze wymieszaj.
4. Smaż na patelni:
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką z niewielką ilością oleju. Dodaj połowę masy i równomiernie rozprowadź.
5. Dodaj nadzienie.
Na spodzie ułóż plasterki szynki i sera i posyp szczypiorkiem.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
