Cebulę obierz, drobno pokroić w kostkę i podsmażyć w maśle, aż będzie szkliste – odstawić i pozostawić do ostygnięcia.
Namocz bułki w wodzie, dobrze się wyraź (lub użyj bułki tartej).
Wymieszaj mięso z mielone z cebulą, bułkami, jajkami, musztardą i przyprawami – dobrze ugniataj.
Uformuj bochenek z masy i umieść go w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
W temperaturze 180 °C (góra / dół ciepła) ok. Piecz przez 60 minut – wlew trochę bulionu w ciągu ostatnich 15 minut, aby uzyskać więcej soczystości.
Wskazówka do obsługi:Idealny z tłuczonymi ziemniakami, sosem pieczonym i czerwoną kapustą 
Lub klasyczny z sopatą i sosem śmietanowym
Również następnego dnia na chlebie przyjemność – zimno lub gorąco! 
Ulubione danie dla całej rodziny – obfite, obfite i super łatwe!
