Polewa:
1 opakowanie galaretki do ciast
plasterki mandarynek (świeże lub z kompotu)
1. Biszkopt:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka ubij z cukrem na puszystą masę, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i skórkę pomarańczową. Na koniec ostrożnie wmieszaj białka.
Wlej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 25–30 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. 2. Śmietanka:
Oddziel około 100 ml Fanty, wymieszaj w niej sos waniliowy w proszku i
cukier. Zagotuj resztę Fanty, wmieszaj budyń i gotuj, aż zgęstnieje. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Utrzyj masło na puszystą masę i dodawaj partiami schłodzony budyń. Na koniec dodaj plasterki mandarynek.
3. Złóż ciasto:
Przekrój ostudzony biszkopt wzdłuż na dwie części. Rozsmaruj połowę kremu na spodzie i ułóż mandarynki. Przykryj drugą częścią biszkoptu i rozsmaruj pozostały krem.
4. Wykończenie:
Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją. Ułóż plasterki mandarynek na cieście i polej je galaretką. Odstaw do stężenia.
❄️ Ostatnia wskazówka:
Pozostaw ciasto w lodówce na co najmniej 2-3 godziny, najlepiej na całą noc – smaki dobrze się połączą, a krem idealnie stężeje.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
