Odpowiednie miejsce dla Twojego imbiru
Imbir rośnie poziomo: lubi przestrzeń! Wybierz więc szeroką, ale płytką doniczkę (około 30 cm średnicy), z dobrym drenażem.
Idealny skład podłoża jest prosty:
50% żyznej ziemi doniczkowej lub kompostu,
30% włókna kokosowego lub torfu,
20% grubego piasku lub perlitu.
Ta mieszanka zatrzymuje wilgoć, zapobiegając jednocześnie zastojom wody, które są największym wrogiem imbiru.
Światło i ciepło: idealne połączenie
Ta tropikalna roślina uwielbia ciepło! Umieść ją w pobliżu jasnego okna od strony wschodniej lub w jasnym kącie, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Idealna temperatura: od 20°C do 30°C.
Zimą najlepiej trzymać ją w domu, ponieważ szybko więdnie na mrozie.
Podlewanie bez zalewania: złota zasada
Przez pierwsze kilka tygodni gleba powinna być lekko wilgotna, nigdy rozmoczona. Gdy łodygi osiągną około dziesięciu centymetrów, zmniejsz podlewanie: wystarczą dwa do trzech razy w tygodniu.
Drobne gesty, które robią ogromną różnicę:
Jeśli powietrze jest suche, spryskaj liście.
Nawoź roślinę co dwa lub trzy tygodnie płynnym nawozem organicznym.
Usuń pożółkłe liście, aby utrzymać roślinę w idealnym stanie.
Kiedy imbir staje się… ozdobny!
Po ośmiu do dziesięciu miesiącach niespodzianka! Jeśli Twoja roślina dobrze rośnie, może zakwitnąć. Jej kłosowate kwiatostany w odcieniach żółci, czerwieni lub różu uwalniają delikatny zapach i nadają jej nieodparty akcent egzotyki. Prawdziwy spektakl natury!
Zbiór i konserwowanie: wszystko w delikatny sposób
Właściwy moment? Gdy liście zaczynają więdnąć. Ostrożnie wykop część kłącza, odetnij potrzebną część i przykryj resztę ziemią: będzie dalej rosła.
Przechowywanie imbiru:
Świeży, w lodówce, dobrze owinięty w wilgotną ściereczkę;
Lub suszony po pokrojeniu na cienkie plasterki i pieczeniu w piekarniku w niskiej temperaturze (60°C) przez kilka godzin.
W ten sposób zawsze będziesz mieć czym doprawić swoje dania lub pikle.
A potem co? Zacznijmy od nowa!
Z każdego zebranego kłącza może wyrosnąć nowa roślina. Wystarczy posadzić mały kawałek z pączkiem. Za kilka miesięcy będziesz mieć około 500 do 800 g świeżego imbiru – idealnego do Twojego domu!
Odrobina światła, kilka ostrożnych podlewań i mnóstwo miłości: to wszystko, czego potrzebujesz, aby Twój imbir rozkwitł i dodał tropikalnego akcentu do Twojego codziennego życia.
„Zobacz resztę na następnej stronie” Kliknij, aby przeczytać więcej
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
